Devoir surveillé n°4 (5°C)

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date de publication	01.04.2018
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Devoir surveillé n°4 (5°C)

(20 points, 55 minutes)

Remarques :

Deux points seront réservés à la qualité de la présentation et de la rédaction.
Dans la mesure du possible, et sauf indication contraire, toute réponse doit être justifiée.

Exercice 1 (2 points)

Recopie sur ta copie les phrases suivantes après avoir choisi la bonne réponse en italique.

La vaporisation correspond au passage de l’état solide/liquide à l’état liquide/gazeux.
Le passage de l’eau solide à l’eau liquide s’appelle la fusion/liquéfaction.
Quand la vapeur d’eau passe à l’état gazeux/liquide/solide, c’est une liquéfaction.
Le passage de l’eau liquide à l’eau solide s’appelle fusion/solidification.

Exercice 2 (1,5 points)

Recopie sur ta copie le tableau suivant et complète-le en précisant l’état de l’eau : S pour solide, L pour liquide ou G pour gaz.

Eau	Vapeur d’eau	Brouillard	neige	pluie	grêle	glace
Etat physique

Exercice 3 (2 points)

Sur le schéma suivant, de l’eau coule lentement d’un bécher dans un erlenmeyer. Refais ce schéma sur ta copie et complète-le en représentant la surface libre de l’eau dans les deux récipients. La flèche indique le niveau de l’eau dans l’erlenmeyer.

Exercice 4 (2 points)

Avec quel instrument mesure-t-on un volume (au collège) ?
Quelle-est l’unité internationale de volume ? Cite une autre unité de volume.
Avec quel instrument mesure-t-on une masse ?
Quelle est l’unité de masse du système international ?

Exercice 5 (2 points)

Convertir :

1L = …. cL ; 12 mL = …. dL ; 33 cL = … dm³ ; 1,5 L = …. m³ ; 350 g = …. kg ; 800 dg = …. hg

3,2 cg = …. g ; 2,7 g = …. mg

Exercice 6 (3,5 points)

Quel est le volume de liquide contenu dans chaque éprouvette.

Reproduire sur ta copie l’éprouvette (a) et indique sur ton schéma où l’on doit placer son œil pour faire une mesure précise de volume.

Exercice 7

Pour mesurer le volume d’un caillou Arturo verse de l’eau dans un éprouvette suffisamment large pour contenir le caillou. Il mesure le volume de l’eau versée : V₁ = 55 mL.

Il fait glisser le caillou à l’intérieur de l’éprouvette en évitant les éclaboussures. Il repère le niveau de l’eau et lit : V₂ = 82 mL.

Calcule le volume V du caillou.
Peut-on utiliser cette méthode pour mesurer le volume d’un morceau de polystyrène ? Explique pourquoi.

Exercice 8

L’éthanol (alcool) est un liquide incolore. Pour connaître la masse d’un litre de ce liquide, Joseph verse 25 mL de cyclohexane dans une éprouvette. La masse de l’éprouvette vide est de 63 g. L’éprouvette remplie pèse 82 g.

Quelle est la masse de 25 mL d’éthanol ?
Calcule la masse de 250 mL d’éthanol, puis la masse de 1 L.

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