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Mardi 22 mai 2012 D.S. Physique-Chimie n° 9 Données : M(H) = 1,00 g.mol-1 ; M(C) = 12,0 g.mol-1 ; M(O) = 16,0 g.mol-1 ; M(N) = 14,0 g.mol-1; M(Cℓ) = 35,5 g.mol-1 ; Nombre d'Avogadro : NA = 6,02.1023 mol-1 I. - Quantité de matière et mole (4 pts) On considère un échantillon contenant une quantité de matière égale à 13,0 mmol de protoxyde d'azote, gaz utilisé pour les anesthésies générales, de formule chimique N2O.
II. - Solution de sucre (4 pts) On veut préparer un sirop très léger de fructose (C6H12O6), qui est un sucre. Pour cela, on pèse 250 g de ce sucre, que l'on dissout dans l'eau pour obtenir 2,00 L de solution.
III. - Paracétamol et arôme de jasmin (6 pts) Un cachet de paracétamol contient 500 mg de substance active de formule C8H9NO2.
Le principal constituant de l'arôme de jasmin est l'acétate de benzyle de formule C9H10O2, un litre de ce produit a une masse de 1,05 kg.
IV. - Solution de chlorure ferrique (6 pts) Le chlorure ferrique anhydre a pour formule FeCℓ3. On prépare 250 mL d'une solution-mère de chlorure ferrique dans l'eau contenant 2,84 g de soluté.
À partir de la solution-mère on veut obtenir une solution-fille de volume 50,0 mL et de concentration 1,40.10-2 mol.L-1.
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