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Identification spectrale de molécules organiques ![]()
Résumé : Il s’agit d’une activité de réinvestissement dans laquelle les élèves ont d’abord à retrouver les spectres IR de molécules comportant des fonctions différentes. Puis, les spectres RMN seront surtout à expliquer, conformément au programme :" ....il s’agira d’exploiter des spectres de natures différentes à l’aide de tables et de logiciels, en vue de les mettre en relation avec la structure des molécules." Enfin, on justifiera l’utilisation des spectres IR et RMN pour suivre l’évolution d’une transformation chimique. Ce document a été réalisé à partir de spectres disponibles gratuitement à partir du site "AIST : RIO-DB-Spectral Database for Organic Compounds". Un complément fort intéressant : l’étude d’une vidéo libre de droits réalisée par la Fondation Internationale de la Chimie et le CNDP sur l’analyse spectrale de l’arôme de banane. http://actions.maisondelachimie.com/outils_pedagogiques.html Identification spectrale de molécules organiques Le but est de réaliser l’analyse de spectres IR ou RMN pour identifier des espèces chimiques.
On dispose de sept spectres IR à identifier (annexe 1) correspondant à six molécules différentes notées A, B, C, D, E et F. La molécule A possède deux spectres, l’un correspondant à la molécule A à l’état liquide et l’autre à l’état gazeux. Les six espèces chimiques sont :
Vous trouverez en annexe 2 des exemples de tables de la littérature desquelles on peut s’inspirer pour en construire d’autres avec uniquement les informations nécessaires aux élèves.
On dispose de quatre spectres RMN à identifier (annexe 3) et correspondant à quatre molécules différentes notées A, B, C et D. Voici le nom des quatre espèces chimiques :
L’intérêt des analyses IR et RMN est l’identification et l’analyse de molécules. On peut aussi les utiliser pour suivre l’évolution d’une transformation chimique. Ici, l’étude porte sur la synthèse de l’éthanoate de benzyle (arôme de jasmin). L’autre produit formé étant de l’eau. ![]() ![]() H2O
Annexe 1 : spectres IR à identifier SPECTRE 1 ![]() SPECTRE 2 ![]() SPECTRE 3 ![]() SPECTRE 4 ![]() SPECTRE 5 ![]() SPECTRE 6 ![]() SPECTRE 7 ![]() Annexe 2 : exemple de table de la littérature ![]() d’après les sujets de chimie du BTS chimiste Base de données IR par fréquence : http://www.unice.fr/cdiec/animations/spectroscopie/infra_rouge/infra_rouge.htm Annexe 3 : spectres RMN à identifier SPECTRE 1 ![]() ![]() SPECTRE 2 ![]() ![]() SPECTRE 3 ![]() ![]() SPECTRE 4 ![]() ![]() Annexe 4 : exemple de table de la littérature ![]() table donnant des intervalles, source : Identification Spectrométrique - Silverstein Académie de Clermont-Ferrand Groupe de travail TZR |
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