Tp de chimie (ts spe) : dosages des ions chlorure dans un serum physiologique








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20/08/2008

9434.doc

TP de chimie (TS SPE) : DOSAGES DES IONS CHLORURE DANS UN SERUM PHYSIOLOGIQUE
Objectifs :

  • Suivre un protocole expérimental ;

  • réaliser un dosage conductimétrique, exploiter une courbe de conductimétrie ;

  • réaliser un dosage colorimétrique des ions chlorure dans un sérum physiologique en utilisant la réaction de précipitation du chlorure d’argent.


I ) DOSAGE CONDUCTIMETRIQUE DES IONS CHLORURE DANS UN SERUM PHYSIOLOGIQUE
I-1 ) Principe
Nous nous proposons de réaliser le dosage des ions chlorure dans un sérum physiologique (solution de chlorure de sodium) par les ions argent en effectuant un suivi conductimétrique.

Pour cela, nous allons suivre l’évolution de la conductivité  ( ou de la conductance G ) de la solution en fonction du volume de solution de nitrate d’argent versé.
I-2 ) Protocole
- Préparer 100 mL d’une solution S de sérum physiologique diluée 10 fois.

  • Introduire dans un becher de 150 mL, exactement 20,0 mL de solution S.

  • Ajouter environ 80 mL d’eau distillée dans le bécher.

  • Remplir la burette graduée avec une solution S1 de nitrate d’argent de concentration apportée C = 2,4 .10-2 mol.L-1

  • Placer la cellule conductimétrique dans le becher.

  • Verser peu à peu, millilitre par millilitre, la solution de nitrate d’argent, dans le becher en agitant, réaliser les différentes mesures afin de tracer la courbe G = f ( VS1 )


I-3 ) Exploitation du dosage et compte rendu


  1. Faire un schéma clair et soigneusement annoté du dispositif de dosage.

  2. Ecrire l’équation de la réaction de dosage.

  3. A partir des données ci-dessous, justifier l’allure de la courbe obtenue.




Ions

Na+

Cl-

Ag+

NO3-

Conductivité molaire ionique

mS.m2.mol-1


5,01


7,63


6,19


7,14




  1. Déterminer graphiquement le volume de solution de nitrate d’argent versé à l’équivalence ( justifier).

  2. Déterminer la concentration en ions chlorure du sérum physiologique.

  3. Déterminer la valeur du pourcentage massique en chlorure de sodium ( NaCl ) du sérum physiologique, en supposant que la densité du sérum est égale à 1,0. Comparer cette valeur avec celle indiquée sur l’étiquette ( SOLUCIÓN ISOTÓNICA DE CLORURO DE SODIO AL 0,9 % )

II ) DOSAGE COLORIMETRIQUE, PAR PRECIPITATION DES IONS CHLORURE DANS UN SERUM PHYSIOLOGIQUE
II-1 ) Principe
On peut effectuer le dosage des ions chlorure du sérum physiologique par précipitation. Les ions chlorure sont dosés par une solution de nitrate d’argent. Un précipité blanc de chlorure d’argent apparaît. Une fois que les ions chlorure sont consommés, les ions argent et les ions chromate (que l’on a introduits au début du dosage dans l’erlenmeyer contenant les ions chlorure), forment un précipité rouge brique de chromate d’argent. L’apparition de ce précipité marque donc la fin du dosage.
II-2 ) Protocole


  • Introduire dans un erlenmeyer exactement 20 mL de sérum physiologique.

  • Ajouter environ 20 mL d’eau distillée et quelques gouttes de solution de chromate de potassium ( 0,05 mol.L-1 )

  • Remplir la burette graduée avec la solution S1 de nitrate d’argent.

  • Effectuer le dosage ( le dosage s’arrête quand la couleur rouge du précipité de chromate d’argent persiste ).


II-3 ) Exploitation du dosage et compte rendu


  1. Faire un schéma clair et correctement annoté du dispositif de dosage.

  2. Ecrire les équations des deux réactions mises en jeu lors de ce dosage.

  3. Pourquoi la solution de chromate de potassium est-elle appelée « indicateur de fin de réaction » ?

  4. Quelle-est la valeur du volume de solution de nitrate d’argent versé à l’équivalence, en déduire la concentration en ions chlorure du sérum physiologique.

  5. Déterminer le pourcentage massique en chlorure de sodium ( NaCl ) du sérum physiologique. Comparer avec la valeur indiquée sur l’étiquette ( SOLUCIÓN ISOTÓNICA DE CLORURO DE SODIO AL 0,9 % ).



III ) COURS : DOSAGES PAR PRECIPITATION, COMPLEXATION…
( Voir livre spécialité page 203 )

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