I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique








télécharger 32.03 Kb.
titreI-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique
date de publication18.05.2017
taille32.03 Kb.
typeDocumentos
p.21-bal.com > économie > Documentos


Page sur 2
6140.doc

I-1 ) Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique
On peut modifier les propriétés d’un squelette carboné en y introduisant des atomes autres que le carbone et l’hydrogène.

On peut ainsi introduire un atome ou un groupe d’atomes comme –Cl, --Br, --OH ou –NH2 , C O, etc…

Ces atome ou groupe d’atomes sont nommés groupes ou fonctions caractéristques car ils confèrent aux molécules qui les portent un ensemble de propriétés spécifiques. On classe alors les composés organiques au sein de familles qui se distinguent par leur groupe caractéristiques

Les molécules d’une même famille possèdent des propriétés semblables.
I-2 ) Différents groupes caractéristiques

Famille

Formule générale et nom générique

Exemple(s)


Test caractéristique

Alcènes


—C C—
alc-x-ène

(éventuellement Z ou E )

exemple : but-2-ène

But-1-ène :


Eau de dibrome ( Br2 ) Couleur orangée  décoloration de la solution

Composés halogénes

R—X ( R ≠ H )

Avec X= Cl, Br, ou I
halogénoalcane

exemple : dichlorométhane

2,2-dichloropropane :

Test a la flamme d’un compose chloré coloration en vert de la flamme

Alcools


Alcool primaire :

H



R—C—OH




H

Alcan-x-ol

Ethanol :





Oxydation en présence d’une solution de permanganate de potassium acidifiée  décoloration de la solution

Alcool secondaire




H




R—C—OH
R’

R et R’ ≠ H
Alcan-x-ol

Butan-2-ol :





Oxydation en présence d’une solution de permanganate de potassium acidifiée décoloration de la solution

Alcool tertiaire



R’




R—C—OH




R’’

R, R’ et R’’ ≠ H
Alcan-x-ol

2-méthylbutan-2-ol :

« Pas d’oxydation  possible »
En réalité donne par oxydation un alcène qui par la suite peut être oxydé de façon normale




Famille

Formule générale et nom générique

Exemple Etudié


Test caractéristique


Composés carbonylés

Aldéhydes :

O

R—C

H
Alcanal

Cétone :

O

R—C—R’
R et R’ ≠ H
Alcan-x-one

Ethanal :



Pentan-2one :



Test des composés carbonylés à la DNPH  précipité jaune
Test spécifique des aldéhydes :

  • Liqueur de Fehling :

précipité orange


  • Réactif de Tollens :

 formation mirroir d’argent

Acide

Carboxyliques


O

R—C

OH
Acide alcanoïque


Acide propanoïque :



Test au papier pH  pH acide ( < 7 )

Amines




R’

R—N

R’’
R, R’ et R’’ pouvant être des hydrogènes H


Propylamine :

Test au papier pHpH basique ( >7 )

similaire:

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique icon1 Le groupe hydroxyle (entouré) est caractéristique de la fonction alcool. 2

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconCompétition dans les sports
«heureux», et l'autre groupe est considéré comme les messagers «tristes». Le groupe de messagerie «heureux» est composé de la sérotonine,...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconNom / Groupe Groupe collège 2010-2011 Contact

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconOn note
«petite»; en fait, le champ varie avec une dimension caractéristique infinie, donc tout circuit fermé est de «petite dimension» devant...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconDe montrer ce que l’on sait (un mot de passe ou code). de montrer...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconI-caractéristique physique d’une espèce chimique

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconLa priorité éducative prévaut toujours devant le tribunal pour enfants,...
Aucune interdiction, déchéance ou incapacité ne peut résulter de plein droit d'une condamnation pénale prononcée à l'encontre d'un...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconUn stéréotype est une croyance partagée portant sur les caractéristiques...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconCompétition Quel que soit le groupe, le Neptune est attaché à fournir...

I-1 Qu’est-ce qu’un groupe caractéristique iconQu’est-ce que l’alcool ?
«Alcool» désigne l’ensemble des composés organiques dans lesquels un groupe hydroxyle, qu’on représente en chimie (OH), est lié à...








Tous droits réservés. Copyright © 2016
contacts
p.21-bal.com