
Site : www.mfr-stmichel-en-lherm.com
 Présentation du CAPA « Services en Milieu rural »
Le secteur Services aux Personnes (SAP)
Enfant
Personnes âgées
Personnes malades
Personnes handicapées
Le secteur Services aux usagers (Accueil, Vente, restauration, collectivités, tourisme)
Objectifs de la formation
Accueil
Assurer la communication avec les usagers
Animer
Aide auprès des personnes
(Habillage, déplacement, soins de l’enfant…)
Avoir des connaissances sur les différentes structures, entreprises et activités de la vie professionnelle
Gérer la vie quotidienne des usagers 
Mettre en œuvre les techniques liées aux Services aux Personnes :
Participer à la préparation des repas – assurer la distribution des repas
Assurer l’entretien du linge, du matériel, des locaux
Préparer le biberon, changer le bébé, surveiller les jeunes enfants
Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et d’ergonomie
Communiquer avec un public (enfants, personnes âgées, malades…)
Mettre en œuvre les différentes techniques d’accueil et de vente :
Participer à l’accueil de la clientèle
Contribuer à la décoration, à l’entretien du magasin, vente alimentaire
Assurer une présence active sur le lieu de vente
Participer au conditionnement, à l’approvisionnement des rayons
Procéder à l’encaissement
La formation par alternance

La formation générale A la La formation professionnelle MFR soit 14 semaines (450 heures/an)
 
Les stages Dans différentes structures
(24 semaines /an)
La formation
Formation générale
| Formation pratique et professionnelle
| MC1: Expression française / Communication
MC2: Mathématiques
MC3 : Education physique et sportive, santé et sécurité
MC4 : Monde actuel : histoire-géographie, ESC, sciences économiques et sociales
Anglais
Projet d’Utilité Sociale
Session de secourisme
| MP1 : Entreprise et vie professionnelle
(organisations de services en milieu rural, leur nature, aspects de législation)
MP2 : Bases scientifiques et techniques professionnelles
(biologie, nutrition, microorganismes, publics des services)
MP3 : Techniques et pratiques professionnelles
outils d’information et de communication professionnelle (mise en situation)
préparation et service des repas (cuisine)
assurer confort et bien-être des personnes
participer à l’entretien des locaux /linge
s’initier à des techniques d’animation
biens et services, activités commerciales, actions de communications commerciales
MAP : Module d’Approfondissement Professionnel
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Les stages Les élèves sont acteurs de leur formation Objectifs des stages
Découvrir les exigences du milieu professionnel
Découvrir le fonctionnement des structures et entreprises (personnel, usagers, méthodes de travail)
Acquérir des compétences (pratiques, relationnelles)
Développer les capacités d’analyse et de prise de responsabilités
Confirmer un projet professionnel
Rédaction de carnets de stage et de fiches techniques

Les établissements d’accueil
Secteur Services aux Personnes
(structures liées aux SAP)
| Secteur Services aux Usagers
(structures liées à l’accueil et/ou à la vente)
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Maisons de retraite, foyer logement…
Ecoles maternelles
Services de soins
Crèches et haltes garderie
Assistantes maternelles
Centre de loisirs
Aide à domicile, CCAS
Restauration collective
Maison de repos
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Magasins de proximité
Supermarchés
Petite hôtellerie
Boulangerie…
Chambres et tables d’hôtes
Vente directe à la ferme
Village de vacances
…
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Stages en CAPA
3 stages profes sionnels de 8 semaines en 1ère année (soit un par trimestre)
Auprès de la petite Enfance
Auprès des personnes dépendantes
En vente / accueil / restauration
2 stages professionnels obligatoires pour l’examen (minimum de 6 semaines)
1er trimestre jusqu’à Noël en vente/accueil
2ème et 3ème trimestre dans le domaine Services aux Personnes
Vers quels métiers ?
Aide à domicile, Auxiliaire de Vie Sociale
Agent de services hospitaliers (A.S.H), agent de service en maison de retraite, logement-foyer…
Employé(e) de commerce en petite et moyenne surface, employé de collectivité, restauration, hôtellerie...
Poursuite de formations
En Formation initiale avec les :
Bac Professionnel Service aux Personnes et aux Territoires (SAPAT)
Bac Professionnel Technicien Conseil Vente
En Formation continue ou par apprentissage avec les :
CAP Petite Enfance, Cuisine, Restaurant, Vente
Bac Pro Hôtellerie, Restauration, Commerce
D.E.A.V.S
L’examen : Diplôme officiel de niveau V L’examen s’effectue en deux temps :
CCF = 60% Epreuves sur 2 ans :
- Ecrites
- Orales
- Pratiques Toutes les matières sont évaluées soit 22 Contrôles Continue en cours de Formation
| Epreuves terminales = 40% En Mai-Juin de la deuxième année 3 épreuves :
- Français et communication (écrit)
- Oral MP2 en biologie
- Carnets de stage et fiches techniques
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