Présentation générale des missions de la structure d’accueil








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SOMMAIRE



Présentation générale des missions de la structure d’accueil : 2

I.1 Coordonnées: 2

I.2 Situation géographique : 2

I.3 Public et effectif attendu: 2

I.4 Journée type : 4

1.5 Objectifs pédagogiques 5

Organisation et équipe, missions de chacun 6

2.1 Rôle et mission du directeur 6

2.2 Les rôles et missions de l’équipe d’animation 6

2.3 Repas 6

2.4 Condition des activités en hébergement 7

2.5 Les relations avec les parents 7


PROJET PÉDAGOGIQUE

De l’association de gestion du centre d’accueil de St Front

Contexte : Par le biais de ce séjour la volonté a été de mettre en avant certaines valeurs défendues par le projet éducatif, notamment la sensibilisation à l’environnement. Pour ce faire, L’équipe a souhaité mettre l’accent sur la Sensibilisation à l’environnement, au développement durable ainsi que l’autonomie et la prise d’initiative pour permettre aux enfants de passer de bonnes vacances, de s’épanouir dans un environnement riche et structuré.

Présentation générale des missions de la structure d’accueil :



I.1 Coordonnées:


Centre d’accueil tél : 04 71 59 56 77

Route du Charron Fax : 04 71 56 52 77

43550 Saint Front mail : villesaintfront@yahoo.fr

I.2 Situation géographique :


Le petit village de Saint Front est situé dans le département de la Haute-Loire et de la région Auvergne, proche de Saint-Etienne.

Le centre qui nous accueille situé en pleine nature est entouré de nombreuses ressources : une ferme pédagogique, un centre équestre, et proche du parc européen de volcanisme.

Le centre utilise des énergies renouvelables (géothermie et solaire), fait la chasse au gaspillage et tri les déchets.

I.3 Public et effectif attendu:


Le centre a une capacité d’accueil de 60 enfants de 6 à 10 ans.

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I.4 Journée type :


Réveil échelonné des enfants, petit déjeuné. Toilette du matin, habillement.

Pour les enfants qui le souhaitent, un départ à la ferme sera mis en place. Ainsi ils pourront nourrir les animaux, les traire, donner les biberons aux chevreaux…

Une fois tous les enfants levés des activités ou sorties seront mises en place selon le choix des enfants.

Le repas du midi est préparé par les cuisiniers, sera installé dans la salle à manger ou à l’extérieur, sur la terrasse. Les enfants participeront à la mise en place du repas

Possibilité, pour le temps calme, de se faire dans leurs chambres ou dans les salles aménagées pour ce moment.

L’après-midi, des activités ou sorties pourront être mises en place.

Après le goûter, les enfants préparerons leur mail qui aura pour but de mettre ceux-ci en relation indirect avec leurs parents (photos, textes, petits mots…). Un temps libre leur sera proposé et des jeux leur seront mis à disposition.

La douche du soir se fera avant le repas.

Le repas du soir est un moment de vie collective comme le repas du midi. Les enfants seront donc amenés à y participer.

Le soir des veillées seront organisées par les animateurs.

1.5 Objectifs pédagogiques


Le projet pédagogique a été élaboré par toute l’équipe

Objectifs généraux :

  1. Proposer des activités et action en rapport avec le développement durable et l’environnement



  1. Mettre en place une organisation qui permet l’autonomie



  1. Impliquer le jeune dans l’organisation des activités et de la gestion de la vie collective pendant ses vacances.

Objectifs Opérationnels :

  1. 1 -1 : Être capable d’aménager un espace pour le tri sélectif

1-1-2 : EC de fabriquer une cabane avec des matériaux naturels

1-1-3 : EC de confectionner de objet avec du matériel de récupération

2-1-1 : EC de mettre en place une signalisation permettant aux enfants de s’orienter

2-1-2 : EC d’instaurer un système d’étiquetage et d’affichage pour facilité le rangement

2-2-1-: EC d’inclure les enfants dans l’aménagement des lieux de la vie quotidienne

2-2-2 : EC d’organiser des temps de réunion affin d’impliquer les jeunes dans la vie collective

Organisation et équipe, missions de chacun



2.1 Rôle et mission du directeur


Le directeur et l’adjoint de direction ont pour mission :

  • Le recrutement des animateurs

  • L’organisation et l'animation des réunions (réunions de préparation et de bilan)

  • L’organisation et l’animation du centre d’accueil

  • L’information, la formation et l’accompagnement des animateurs

  • La communication avec les parents

  • S’assurer de la prise en compte des objectifs défini par l’équipe

  • S’assurer de la sécurité physique, morale et affective de l’ensemble des participants du centre d’accueil

  • Respecter et appliquer le cadre juridique


2.2 Les rôles et missions de l’équipe d’animation


  • Participation active aux réunions préparation et bilan

  • La mise en place d’activités qui répondent aux objectifs du projet pédagogique

  • Assurer la sécurité physique, morale et affective des enfants

  • Assurer l’encadrement des temps de vie repas, accueil, transport

  • La communication de toutes informations importantes

  • Faire preuve d’une autorité juste, raisonnable et adapter au comportement de l’enfant


2.3 Repas


Une intention particulière sera portée sur :

  • Les conditions d’installation pour la confection des repas

  • Le transport et entreposage des denrées

  • L’eau

  • La préparation de repas

  • La gestion des déchets

Les enfants prennent leur repas :

  • Soit sur la structure, et fait par eux

  • Soit en pique-nique : le service de restauration fournis le pique-nique

  • Soit sur la structure : celle-ci disposant de cuisiniers

Les menus sont élaborés en collaboration avec le directeur, la direction a la possibilité d’informer quotidiennement les cuisiniers sur le bilan du repas servis (quantité, qualité…)

Dans l’idée de favoriser l’autonomie ; les enfants auront l’occasion de faire leur repas :

de l’établissement du menu a la vaisselle en passant par les courses et la préparation.

Le temps du repas est un moment de la vie quotidienne, il permet l’échange avec les adultes et les enfants et les enfants entre eux. Les animateurs mangent à table avec les enfants.

Le repas est l’occasion d’apprendre les règles de base tel que le partage, le respect, la politesse, de découvrir de nouvelles saveurs et les plaisirs d’être ensemble.

2.4 Condition des activités en hébergement


La préparation avec les enfants : lors des réunions les enfants choisissent les activités ou sorties qu’ils veulent mettre en place avec l’aide des animateurs. Selon les moyens l’activité sera mise en place sinon un réajustement sera fait avec les enfants.

2.5 Les relations avec les parents


Une réunion au préalable est organisée avec les parents pour présenter le séjour et répondre à d’éventuelles questions.

Chaque jour un groupe d’enfants sera positionné sur un poste informatique afin de permettre aux enfants d’envoyer des photos et des petits mots à leurs parents. Ce mode de communication a été privilégié car nous voulons que les enfants vivent pleinement leur séjour.


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